林默凌晨五点就醒了,一想到赵磊今天要过来帮忙,他翻了个身就爬起来,揣上钱包往菜市场跑。
路过周建军的肉摊时,老周正把刚剔好的牛腩摆出来,看见他就笑着招手:“小林,今天给你留了三斤半牛腩,肥瘦刚好,还是昨天那价。”
“谢周叔,您这肉新鲜,我昨天的饼卖得特别好。”
林默递过塑料袋,看着周建军麻利地剁馅,心里踏实不少,自从前天借了孙德福的黄豆酱,这两天的秘制酱调得越来越顺手,昨天收摊时还剩点馅料,被一个加班路过的程序员买走,说“比咖啡还解乏”,后来才知道那是陈明,不过当时忙着收摊,没多聊。
买完食材往回赶,刚到夜市入口,就看见一个穿着花衬衫、扛着相机的身影冲过来:“默子!
我可算来了,你这摊车也太朴素了,得好好包装下!”
是赵磊。
他把相机往摊车上一放,就围着车转了两圈,手指着那块写着“林记爆汁牛肉饼”的硬纸板:“你这招牌谁写的?
跟小学生涂鸦似的,我给你重新设计一个,保证亮眼!”
林默挠了挠头:“我自己写的,能看清就行。”
“那可不行,摆摊也得讲排面!”
赵磊从背包里掏出速写本,笔唰唰地画起来,“你看,招牌用红底黄字,再画个咬开爆汁的牛肉饼图案,路过的人一眼就能记住。
对了,我还带了贴纸,先给你贴点装饰,等我明天把打印好的招牌送过来。”
说着,赵磊就拿出卡通贴纸,往摊车侧面贴,有小太阳、小厨师图案,原本灰蒙蒙的摊车瞬间亮堂了不少。
林默看着他忙前忙后的样子,心里暖暖的:上学时他俩就是同桌,后来他学编程,赵磊学摄影,虽然行业不同,但感情一首没断,这次失业,赵磊是第一个说要帮他的。
“好了,先试试拍视频!”
赵磊扛起相机,对着摊车调整角度,“你开始做饼,我拍特写,比如你揉面、煎饼的动作,还有饼咬开爆汁的瞬间,剪个十几秒的短视频,发在本地美食号上,肯定能引流。”
林默点点头,往平底锅里倒了点油,等油热了,把包好馅的面团放进去。
“滋滋”的声响里,饼皮慢慢鼓起,赵磊赶紧凑近拍特写,相机镜头里,金黄的饼皮上冒着热气,油花轻轻跳动,看着就有食欲。
“停!
等会儿煎好,你咬一口,我拍爆汁的镜头!”
赵磊举着相机,眼睛盯着屏幕,“对,就是这个感觉,要让观众看着就流口水!”
正拍着,王阿姨推着保洁车过来,看见摊车上的贴纸,笑着说:“小林,你这摊车变好看了啊,你这朋友真能干。”
“王阿姨早。”
林默赶紧打招呼,顺手把昨晚收摊时归类好的垃圾递给她,这两天他都习惯把厨余垃圾和塑料垃圾分开装,王阿姨每次来都夸他细心。
王阿姨接过垃圾,压低声音说:“昨天有个醉汉想蹭你摊位,我给赶走了,你晚上收摊记得锁好摊车,有事儿就喊我。”
“谢谢王阿姨,我记住了。”
林默心里一暖,觉得这夜市虽然人多,但处处都是人情味。
赵磊拍完视频,又帮林默调整了摊车的位置:“你之前太靠里了,得往外挪一点,显眼!”
说着,两人一起把摊车往路边挪了挪,刚好在路灯底下,路过的人能清楚看见招牌。
刚调整好,孙德福就来了,手里还提着一兜橘子:“小伙子,今天摊车变好看了啊,这是你朋友?”
“孙叔,这是我发小赵磊,来帮我设计招牌的。”
林默接过橘子,“您还带水果过来,太客气了。”
“客气啥,你这饼好吃,我得谢谢你。”
孙德福笑着说,“对了,我昨天跟老伙计们说了你的饼,今天估计有几个人来尝鲜。”
果然,没过多久,就有三个老头跟着孙德福过来,其中一个指着摊车:“老孙,就是这摊?
我倒要尝尝有多好吃。”
“林默,快给我这几个老伙计各来一个!”
孙德福喊道。
林默赶紧煎饼,赵磊在旁边帮忙递纸袋,还不忘跟老头们聊天:“大爷,您尝尝,这饼咬的时候小心点,会爆汁!”
老头咬了一口,眼睛一亮:“嗯!
这饼皮酥,肉馅鲜,确实好吃,比我家楼下的早餐店强多了!”
没一会儿,摊位前就排起了小队伍。
有个穿校服的小姑娘跑过来,指着摊车:“老板,我刷到你家的短视频了,说牛肉饼会爆汁,我要一个!”
是高晓雅。
林默递过饼,她咬了一口,汁水顺着嘴角流下来,赶紧用手擦:“哇!
真的会爆汁,太好吃了!
明天我带同学来!”
赵磊在旁边拍着胸脯:“看见没?
我这视频效果立竿见影!
等我剪好发出去,你这摊肯定更火!”
忙到中午,林默算了算钱,竟然卖了320块,比昨天多了近40块。
赵磊帮他收摊,笑着说:“默子,照这速度,你凑齐房租肯定没问题!
明天我把新招牌送过来,再给你拍几个视频,争取让你单日营收破五百!”
林默点点头,看着赵磊收拾相机的背影,又看了眼摊车上的贴纸,心里充满了干劲。
他掏出手机,系统突然弹出提示:完成“优化摊位形象”小任务,奖励:食材优惠券100元(可用于购买指定新鲜食材),解锁配方基础豆浆,可搭配牛肉饼售卖,提升客单价。
“解锁豆浆了?”
林默眼睛一亮,明天可以试着卖豆浆,这样顾客买饼的时候,还能顺带买杯豆浆,营收肯定能再涨点。
夕阳洒在夜市的路上,林默和赵磊推着摊车往回走,影子被拉得很长。
林默看着手机里的系统提示,又看了眼身边说说笑笑的发小,突然觉得,失业也不是什么坏事。
至少,他找到了一条新的路,一条有人陪着、充满希望的路。